Bagte aspargeskartofler med dildcreme og ørredrogn

Skrub kartoflerne, og dup dem tørre.

Flæk dem, og kom dem i et ovnfast fad.

Vend dem med olivenolie, og krydr med lidt salt og peber.

Bag kartoflerne i 30 min. ved 200°C.

Rør flødeost sammen med revet citronskal og finthakket dild.

Smag til med lidt salt og peber.

Lad kartoflerne køle lidt af, og top hver med lidt dildcreme og en teskefuld rogn.

Pynt med ekstra dild.