Bagt brie med honning, rosmarin og chili
Måltidstype:
Ikke angivet
Samlet tid:
0-30 min
Ingredienser
4 personer
- 0.5 fed hvidløg
- 200 g rund brie oste 50+
- 1 spsk hakket frisk rosmarin
- 0.5 tsk tørret chiliflage
- 1 spsk flydende honning
- 1 knivspids fint salt
- 1 knivspids friskkværnet peber
Sådan gør du
Fremgangsmåde
- 1.Skær ridser på kryds og tværs i briens overflade.
- 2.Læg den i et ovnfast fad med et stykke bagepapir.
- 3.Skær hvidløg i tynde skiver, og stik dem ned i ridserne på brien.
- 4.Kom rosmarin i ridserne.
- 5.Drys chiliflager over, og kom honning på toppen.
- 6.Drys med lidt salt og peber, og bag brien i 15 min. ved 180 °C, til den er helt blød indvendigt.
- 7.Spis med sprødt brød til.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
3496 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
1507 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 0.2 g | |
| Protein: | 16.8 % | 14.9 g |
| Kulhydrat: | 11 % | 9.7 g |
| Fedt: | 72.2 % | 29.4 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |