Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Mest solgte
Valentins menu
Nytårsmenu
Julefrokost
Mortens aften and
Tyroler-buffet
Inspiration
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Saft og juice
Økologi
Kaffe
Baby
Vin til maden
Danske Madskatte
Lindely Vin
Øllingegaard mejeri
Reduced saucer
Højer pølser
Højtider og opskrifter
Nytårsfesten
Julen
Salater
Påske-opskrifter
Feriehygge
Halloween
Ferieaktiviteter
Fødselsdag
Grill opskrifter
Græskar
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Ansvarlighed
Klimakærlig mad
22 Klimatips
Vi holder af klimaet
Hjem
Opskrifter
Avocadosalat med blåbær, fetaost, saltristede mandler og mynte-limedressing
Avocadosalat med blåbær, fetaost, saltristede mandler og mynte-limedressing
Måltidstype:
Tilbehør
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
2 dl sort quinoa
1 grøntsagsbouillon
4 dl vand
0.5 tsk salt
3 avocadoer
200 g spinatblade
100 g Puck® salatost i blok
125 g blåbær
mynte-limedressing
1 limefrugt (saft og skal)
1 dl olivenolie
1 spsk flydende honning
0.5 tsk sort peber
0.5 tsk salt
1 dl friskhakket mynte
pynt: frisk mynte
SÅDAN GØR DU
1.
Kom quinoa i en sigte, og skyl dem i koldt vand.
2.
Kom dem herefter i en gryde sammen med grønsagsbouillon og vand, og kog dem efter anvisningen.
3.
Rist mandlerne i salt på en medium varm pande, og hak dem derefter groft.
4.
Skær avocadoen i tynde skiver.
5.
Skyl og slyng spinatblade, og smuldr fetaosten.
6.
Bland limesaft og limeskal med olivenolie, honning, sort peber, salt og finthakket frisk mynte til en dressing.
7.
Bland spinat og quinoa med dressingen.
8.
Top salaten med avocado, smuldret fetaost, ristede mandler, blåbær og pynt med mynte.
Grøntsager
Tilbehør
Frokost
Salater
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
8999 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
582 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
2.5 g
Protein:
7 %
2.4 g
Kulhydrat:
15.1 %
5.2 g
Fedt:
77.9 %
12.3 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Privatlivspolitik
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;