Avocadomad med rejer og flødeost med krydderurter
Måltidstype:
Frokost
Arbejdstid:
0-30 min
Samlet tid:
0-30 min
Ingredienser
4 personer
- 2 spsk frisk dild, hakket
- 150 g flødeost naturel
- 2 spsk purløg, klippet
- salt og peber
- 2 avocadoer
- 250 g rejer
- 0.5 bundt radise
- 4 skiver rugbrød
- citron i skiver og purløg og dild til pynt
Sådan gør du
- 1.Rør flødeost sammen med dild og purløg.
- 2.Smag til med salt og peber.
- 3.Halvér avocadoerne, og fjern stenene.
- 4.Tag avocadoerne ud af skallen med en spiseske, og skær dem i tynde skiver på tværs.
- 5.Dup rejerne tørre med køkkenrulle.
- 6.Anret en halv avocado på hver skive rugbrød.
- 7.Top med flødeost og rejer, og pynt med radiser i tynde skiver, citron og lidt purløg og dild.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
6722 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
699 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 3.5 g | |
| Protein: | 17.5 % | 7.2 g |
| Kulhydrat: | 30.5 % | 12.5 g |
| Fedt: | 52 % | 9.8 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |