HjemOpskrifterAvocadomad med rejer og flødeost med krydderurter

Avocadomad med rejer og flødeost med krydderurter

Måltidstype:
Frokost
Arbejdstid:
0-30 min
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • 2 spsk dild, hakket
  • 150 g flødeost naturel 25%
  • 2 spsk purløg, klippet
  • salt og peber
  • 2 avocadoer
  • 250 g rejer
  • ½ bundt radiser
  • 4 skiver rugbrød
  • citroner i skiver og purløg og dild til pynt

SÅDAN GØR DU

  • 1.
    Rør flødeost sammen med dild og purløg.

  • 2.
    Smag til med salt og peber.

  • 3.
    Halvér avocadoerne, og fjern stenene.

  • 4.
    Tag avocadoerne ud af skallen med en spiseske, og skær dem i tynde skiver på tværs.

  • 5.
    Dup rejerne tørre med køkkenrulle.

  • 6.
    Anret en halv avocado på hver skive rugbrød.

  • 7.
    Top med flødeost og rejer, og pynt med radiser i tynde skiver, citron og lidt purløg og dild.

Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
6165 kj / 1473 kcal
Næringsindhold pr. 100g
617 kj / 147 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 3.4 g
Protein: 18.6 %6.7 g
Kulhydrat: 31.9 %11.6 g
Fedt: 49.5 %8.3 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;