Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Mest solgte
Valentins menu
Nytårsmenu
Julefrokost
Mortens aften and
Tyroler-buffet
Inspiration
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Saft og juice
Økologi
Kaffe
Vin til maden
Baby
Danske Madskatte
Lindely Vin
Øllingegaard mejeri
Reduced saucer
Højer pølser
Højtider og opskrifter
Nytårsfesten
Julen
Salater
Påske-opskrifter
Feriehygge
Halloween
Fødselsdag
Ferieaktiviteter
Grill opskrifter
Græskar
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Ansvarlighed
Klimakærlig mad
22 Klimatips
Vi holder af klimaet
Hjem
Opskrifter
Asiatisk nudelsalat med kødboller
Asiatisk nudelsalat med kødboller
Måltidstype:
Hovedret
Samlet tid:
30-60 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
kødboller:
500 g hakket svinemørbrader
1 løg
1 spsk sojasauce
1 spsk fiskesauce
1 spsk revet frisk ingefær
1 æg
2 spsk hvedemel
2 spsk hakket frisk koriander
1 tsk cayennepeber
2 spsk smagsneutral olie til stegning
nudelsalat:
300 g ægnudler
150 g sukkerærter
6 stængler forårsløg
200 g spidskål
1 dl hakket friske korianderblade BRUG "frisk koriander"
dressing:
0.5 spsk sojasauce
3 spsk solsikkeolie
4 spsk sød chilisauce
1 spsk honning
1 rød chilipeber
pynt til kødboller:
3 spsk sesamfrø
3 spsk sojasauce
2 limefrugter
SÅDAN GØR DU
1.
Riv løg, og bland med hakket svinekød og de øvrige ingredienser til kødbollerne.
2.
Form fars til kødboller og steg dem i olie på en varm pande i 5-6 minutter.
3.
Kog nudler efter pakkens anvisning, hæld vandet fra nudlerne og skyl dem i koldt vand.
4.
Skær sukkerærter i strimler, forårsløg i skiver og snit spidskål fint.
5.
Til dressingen blandes soyasauce, solsikkeolie, sursød chilisauce, honning og finthakket chili.
6.
Vend nudler, snittede grøntsager og dressing sammen.
7.
Rist sesamfrø på en varm pande, til de er gyldne.
8.
Vend de færdige kødboller i soyasauce og efterfølgende i de ristede sesamfrø.
9.
Anret nudelsalat i en skål og top med kødboller.
10.
Servér med lime skåret i både.
Grøntsager
Mellemøsten
Pastaret
Salater
Hovedret
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
12713 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
677 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
1.5 g
Protein:
24.3 %
9.7 g
Kulhydrat:
42.5 %
16.9 g
Fedt:
33.2 %
6.1 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Privatlivspolitik
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;