Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Mest solgte
Valentins menu
Nytårsmenu
Julefrokost
Mortens aften and
Tyroler-buffet
Inspiration
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Saft og juice
Økologi
Kaffe
Baby
Vin til maden
Danske Madskatte
Lindely Vin
Øllingegaard mejeri
Reduced saucer
Højer pølser
Højtider og opskrifter
Nytårsfesten
Julen
Salater
Påske-opskrifter
Feriehygge
Halloween
Ferieaktiviteter
Fødselsdag
Grill opskrifter
Græskar
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Ansvarlighed
Klimakærlig mad
22 Klimatips
Vi holder af klimaet
Hjem
Opskrifter
Æg i cocotte med laks og grønne asparges
Æg i cocotte med laks og grønne asparges
Måltidstype:
Frokost
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
150 g grønne asparges
10 g smør
salt og friskkværnet peber
4 spsk creme fraiche 38%
100 g røget laks
4 æg
4 spsk creme fraiche 38%
pynt: frisk dild
SÅDAN GØR DU
1.
Skyl grønne asparges og bræk enderne af dem.
2.
Snit dem i 2 cm stykker.
3.
Gem lidt hoveder til toppen af cocotten.
4.
Smør 4 cocotter med smør, kom grønne asparges i bunden, krydr med salt og peber.
5.
Kom 1 spsk creme fraiche og lidt laks i hver cocotte.
6.
Slå 1 æg ud i hver og top med 1 tsk creme fraiche.
7.
Kom resten af aspargesene på.
8.
Krydr med salt og kværnet peber.
9.
Bag cocotterne i ovnen ved 180°C i 12 minutter i et passende ovnfast fad du fylder med vand, så cocotterne står med vand halvvejs op ad formen.
10.
Pynt med dild, og servér lun til påskefrokosten.
Grøntsager
Fisk og skaldyr
Frokost
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
3317 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
621 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
0.7 g
Protein:
25.5 %
9.3 g
Kulhydrat:
3.4 %
1.3 g
Fedt:
71.1 %
11.9 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Privatlivspolitik
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;