Spidskål
Spidskål
Spidskål er et smukt ellipseformet kålhoved med lette og løstsiddende blade.
Spidskålen er sprød og mild i smagen og den er som regel et hit både blandt store og små. Spis den rå, let dampet eller stegt. Er også god som fyld i supper, fintsnittet i salater eller som fyld i tortillas.
Efterår
Sommer
Da visse frugter afgiver et særligt plantehormon, er det vigtigt at opbevare frugt og grønt adskilt. Ellers forkortes grøntsagernes holdbarhed, da de modnes hurtigere.