Skalotteløg
Skalotteløg
Skalotteløg er aromatiske, søde og har en mildere smag end almindelige løg.
De indeholder a- og b-vitaminer. Anvendes i gryderetter, stegte eller rå i salater.
Vinter
Forår
Efterår
Sommer
Da visse frugter afgiver et særligt plantehormon, er det vigtigt at opbevare frugt og grønt adskilt. Ellers forkortes grøntsagernes holdbarhed, da de modnes hurtigere.