Laksesandwich

fork and spoon
Frokost
clock
0-30 min
Laksesandwich
Del med en ven

Ingredienser

4 personer

2 stk laksefilet
1/2 dl creme fraiche 18 %
2 hjertesalat
1 spsk olivenolie
1 spsk citronsaft
Salt og peber
1/2 MENY Ølandshvedebrød

Sådan gør du

Damp laksen i en gryde i 10-12 min. Lad den køle af. Findel med en gaffel og rør laksen op med creme fraiche. Smag til med salt og peber. Snit salaten fint. Vend med olivenolie og citronsaft og smag til med salt og peber. Skær brødet i 8 skiver og læg dem sammen med laksefyld og salat.

Energifordeling pr. person: 1639KJ/392Kcal.
Næringsindhold pr. 100 g.
Protein: 10 g.
Kulhydrat: 18 g.
Fedt: 8 g.