Kakaopandekager med vaniljeis
Dessert
30-60 min
Ingredienser
4 personer
Ca. 8 stk. pandekager:
50 g sukker
3 medium æg
0,5 tsk. vaniljepulver
2 dl hvedemel
2 spsk. kakao, pulver
1 knivspids (0,25 ml) salt
3 dl letmælk
50 g smør, smeltet
Tilbehør: 8 kugler Carte Dòr is, hindbær marmelade og flydende honning
Sådan gør du
Pisk sukker, æg, vaniljepulver sammen.
Bland mel, kakaopulver og salt sammen. Rør det i ægge blandingen skiftevis med mælk til ensartet konsistens. Tilsæt smeltet smør til sidst.
Lad dejen hvile i 30 min inden bagning.
Varm en medium pande op og bag cirka 8 pandekager.
Anrettes med is, marmelade og flydende honning.
Energi pr. person: 2583 Kj/ 615 kcal.
Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 4,9 g.
Kulhydrat: 24,5 g.
Fedt: 10 g.