Julerødkålen

fork and spoon
Tilbehør
clock
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

2 personer


1 lille rødkål

3 Ingrid Marie æbler

100 g tørret tranebær

½-1 dl hvid balsamico eddike

1 ½ dl ribsgelé eller
koncentreret ribssaft

2 spsk. koncentreret
ande- eller svinefond

Salt

Sukker

Sådan gør du

Skyl og snit rødkålen og skær æblerne i både. Varm rødkål, æbler, tranebær, eddike, ribsgelé og fond og lad småkoge ca. 20 minutter. Smag til med salt og sukker. Servér til and, kalkun eller flæskesteg.