Hummus

fork and spoon
Tilbehør
clock
0-30 min
Humus
Del med en ven

Ingredienser

4 personer

1 ds kikærter

1 spsk tahin

Saft fra ½ usprøjtet citron

1 tsk spidskommen

1 fed hvidløg

Olivenolie

Salt

Peber

Sådan gør du

Alle ingredienser blendes med en stavblender til en ensartet masse. Smag til med citron, salt og peber undervejs og juster løbende konsistensen med olivenolie.

Put et par spsk. hummus ned i bunden af et rengjort syltetøjsglas og stik nogle stave, i samme længde som glasset, af diverse grønt ned i og skru låget på.

 

Energi pr. person: 702KJ/168Kcal.

Næringsindhold pr. 100 g:
Protein:  6 g.
Kulhydrat: 11,8 g.
Fedt: 14,5 g.