Grillede søde kartofler
Forret
0-30 min
Ingredienser
4 personer
1 bk søde kartofler
(sweet potato), 500 g
Marinade:
Skal og saft af 1 usprøjtet citron
1 skalotteløg i små tern
1 tsk. chiliflager
2 dl hakket citronmelisse
2 spsk. olivenolie
1 tsk. honning
½ tsk. salt
Tilbehør:
Drys med knuste rugbrødschips
Sådan gør du
Skræl de søde kartofler og skær dem i 1 cm tykke skiver. Grill dem på grillen i ca. 2 min. på hver side.
Anret på et fad med skiver af grillede søde kartofler og fordel citronmarinaden over og drys med let knuste rugbrødschips.