Tid til det, der tæller

Juleaften

Tag MENY med i køkkenet juleaften

 

Opskriften på en god juleaften starter lige her. For uanset om din jul skal være sød, knasende eller mør, har vi et godt råd til dig. Du skal bruge et forklæde og en portion traditioner. Tilsæt oldemors opskrift på rødkål og et strøg salt efter behov. Gå videre med sovsen, og rør jævnligt – også ved hinanden – så det ikke brænder på. Dét er opskriften på en god juleaften.  

Hvad skal kernetemperaturen være i stegen? 

Hvordan skærer jeg anden ud? 

Hvordan griller jeg julemiddagen? 

Hvilken vin skal jeg vælge juleaften? 

Hvad gør jeg hvis sovsen er for salt? 

Hvordan får jeg sværen sprød? 

Delikatesse

Julekalender