HjemOpskrifterTomat/chili kompot

Tomat/chili kompot

Måltidstype:
Tilbehør
Samlet tid:
90-120 min
Del med en ven

Ingredienser

8 personer
  • 500 g tomater
  • 2 tsk røde chilipebre
  • god olivenolie
  • 2 fed hvidløg

SÅDAN GØR DU

  • 1.
    Sæt tomaterne over på eftervarmen på grillen, og giv dem 2-3 timer, til de skrumper ind.

  • 2.
    Afkøl og hak dem groft med chili og hvidløg, til du får en grov chutney.

  • 3.
    Brug den evt. som en hjemmelavet ketchup.

Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
363 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
71 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 1.3 g
Protein: 21.3 %0.9 g
Kulhydrat: 73.1 %3.0 g
Fedt: 5.6 %0.1 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;